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In pieno centro storico il Nucleo interforze ha sequestrato un tomaificio e una confezione in pessime condizioni igienico- sanitarie e di sicurezza. La Squadra Interforze, costituita per l’occasione dalla Unità operativa Polizia Edilizia e Contrasto al Degrado Urbano della Polizia Municipale di Prato e dai Carabinieri della Compagnia di Prato, con il concorso di personale dell’Unità di Sanità ed Igiene pubblica della Asl 4, della Direzione Provinciale del Lavoro, dell’Inps e dell’Inail, ha eseguito l'intervento di controllo nei due fondi nella zona del Canto alle Tre Gore che ospitavano un tomaificio, il cui titolare è W.Y, di 45 anni, e una ditta di confezioni, di Y.C., 46 anni, entrambi cinesi. Numerose le irregolarità riscontrate. Il tomaificio esercitava all'interno di un garage che privo dei requisiti igienico-sanitari minimi per l'esercizio di una attività in presenza di addetti: le condizioni di pulizia sono apparse terribili e scarso il ricambio di aria con lavorazioni per le quali si utilizzano solventi e colle.

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